品名：RISCOSSA牌两头尖形意大利面500g
配料表：硬质粗粒小麦粉
净含量：500g
保质期：3年
原产国：意大利
注意事项：本产品英文品名为RISCOSSA牌，国内不同代理商中文音译有“丽歌”和“利萨”两种，皆为同一产品，敬请客户知悉
贮存方法：置于阴凉干燥处
产品介绍：意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中国人最容易接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。所以，正宗的原料是意大利面具有上好口感的重要条件。除此之外，拌意大利面的酱也是比较重要的。
意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬杜林小麦”，所以久煮不糊，这就是最大的区别。然后它的形状也不同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
